Smorodina è più grande delle ciliegie

I ribes neri sono coltivati ​​da quasi tutti i giardinieri, ma in molti giardini è piccolo, corposo e soffre di un intero "bouquet" di tutti i tipi di malattie. È tempo di sostituire vecchi impianti di basso valore con nuovi, resistenti a malattie e parassiti, con frutti grandi, dolci e ricchi di vitamine.

Per un quarto di secolo ho collezionato una collezione insolita - una varietà di varietà di ribes nero. Da eminenti autori-allevatori, impegnati nell'allevamento di novità di ribes, sono riuscito a ottenere piante davvero uniche, in cui le uve a grappolo grosso sono paragonabili a quelle di uva e persino al gusto.

E tutto iniziò negli anni '50 e '60, al tempo della mia infanzia. Ogni anno, al culmine della grazia estate su di me e l'altra famiglia bimbi piccoli mentire non dovere troppo piacevole, simile al lavoro obbligatorio: un infinito diserbo del giardino, e la cosa principale - raccogliere bacche di ribes nero, estremamente piccolo e molto acida, con due dozzine cespugli. Mio nonno generosamente nutrita ribes cespugli letame, e hanno dato un buon raccolto, così hanno dovuto ore lunghe, giorni e settimane per raccogliere piselli neri tazze e secchi pieni di loro più di un secchio. Più spiacevole occupazione in quel momento, non immaginavo. Ma la cosa più sorprendente è che vedo spesso il "nonno" molto simile di ribes a piccoli frutti nelle aree verdi di molte regioni russe.

Quando negli anni '70, io, come un adulto, ha acquisito il proprio giardino, inizialmente non ha nemmeno pensare a piantare ribes nero, ma poi per caso in uno dei libri pre-rivoluzionaria sul giardinaggio, penso che sia stata "Russian orto e frutteto "R. Schroeder, e poi in alcune altre pubblicazioni, ha dedotto molte informazioni interessanti su questa antica bacca russa.

Si scopre che in nessun paese del mondo il ribes nero è considerato vecchio come noi. Nei principati dell'antica Russia, cresceva ovunque nelle valli di fiumi e laghi da solo, come ortiche. Le rive del fiume Moscova erano interamente nel folto di questo cespuglio longevo. In vacanza non solo i principi, ma anche i contadini poveri erano in piedi sul tavolo con calici di vino di ribes nero, e nei giorni feriali bevevano kvas e tè dalle foglie profumate.

Quando i boschetti naturali furono ridotti, i migliori cespugli furono trapiantati in giardini monastici e principeschi. Nelle vecchie cronache, anche il numero di pezzi di piante piantate è stato preservato. Così, nel giardino del villaggio di Preobrazenskij negli anni 1701-1702 c'erano 100 cespugli di ribes nero e nel giardino rosso inferiore del palazzo - 20.

Mi ricordo che mi ha stupito abbastanza informazioni su rari proprietà medicinali di ribes, contenenti, secondo gli esperti, più di 700 molto necessarie sostanze biologicamente attive per la salute umana: il più complesso di vitamine, zuccheri medicinali, oli essenziali, oligoelementi rari. E tutto questo - nella combinazione ottimale. Pertanto, le attuali raccomandazioni - di consumare bacche di ribes, come si può in grandi quantità - sono vere, perché solo una manciata di bacche di vitamina C (acido ascorbico) influenza in modo significativo il nostro benessere quotidiano, che contiene fino a tre tariffa giornaliera. E questa è già una dose solida per la prevenzione di molti raffreddori e malattie infettive.

Una cosa è negativa: la maggior parte delle varietà di ribes nero è diventata irrimediabilmente obsoleta decine di anni fa. Il "nonno," grado della mia infanzia, che si trova ancora nelle piazzole giardino: Leah fertile (un altro nome - Lees Profilik) - è stato lanciato in Gran Bretagna quasi 150 anni fa. Ma per oggi il nostro paese ha un potenziale varietale senza precedenti di questa cultura di bacche. Ad esempio, nel corso degli ultimi sette anni, l'assortimento globale è stato rifornito nuove varietà 150 °, di cui il Regno Unito è derivato 3 varietà in Nuova Zelanda - 8 in Svezia - 2, Ucraina - 20, e il resto - più di 100 varietà - in Russia. E le varietà domestiche sono superiori alle dimensioni straniere e alla qualità delle bacche.

La mia collezione è iniziata con un ribes dal nome promettente Leningrad Giant, che mi ha rapidamente deluso. Anche se è relativamente Harvest (rendimenti fino a 3,5 kg di bacche da un cespuglio), ma la muffa malato, ed i frutti non "giganti" - di peso inferiore a 1,5 g Da "I cittadini di Leningrado" ha rifiutato quando ha saputo del ribes sensazioni di quel tempo - varietà Seianets Golubki e Dikovinka, creato nell'istituto di ricerca dell'orticoltura della Siberia. Le piante erano davvero resistente, ad alto rendimento, maturazione precoce, con frutti di bosco che pesano 1,6 grammi o più, ma anche con i loro svantaggi: in annate piovose nella corsia centrale sono ancora infettati con la malattia e confrontati con altre varietà erano nizkovitaminnymi. Così, nelle bacche selvatiche ci sono solo il 119 mg% di vitamina C, sono relativamente acide, con una buccia sottile e rapidamente si sbriciolano a maturazione.

Un giorno, in uno degli incontri regolari, ho sentito parlare della creazione di nuove varietà di ribes nero - Binar e Veloye - nella regione di Leningrado, nell'Istituto di ricerca fitosanitaria panrusso del coltivatore EV Volodina. Le varietà si sono rivelate molto buone, anche se le dimensioni e il peso delle loro bacche rispetto agli standard odierni si sono rivelate ridotte.

Negli ultimi anni, il ribes nero più fruttato della varietà Yadrenaya, creato da LN Zabelina a Gorno-Altaisk, è considerato la stazione sperimentale dell'Istituto di ricerca tutta russa di orticoltura in Siberia. Vigoroso con buona ragione può entrare nel libro degli attuali record Guinness, perché a casa, le sue bacche raggiungono 7,8 g - la dimensione di una piccola prugna. Questa varietà ambita per molti l'ho portata dall'Istituto di orticoltura della Siberia anche quando non aveva nome - nei primi anni '90. Per diversi anni ho ottenuto buoni raccolti in questo giardino, ma nella fascia centrale è molto più piccolo che in Siberia, e, ahimè, è aspro. Sì, e il cespuglio è inutilmente spargitore, con rami cadenti a terra, e soprattutto - è fortemente stupito da oidio.

Non menzionerò dozzine di altre varietà "inseguite" in tutto il paese e spesso rifiutate dopo la prima fruttificazione. All'inizio è stato necessario sradicare i cespugli a causa dell'insufficienza del fruttato, e anche perché senza molti trattamenti chimici, nel migliore dei casi hanno realizzato un terzo delle loro rese potenziali. Solo a causa di malattie e parassiti, ogni cespuglio perde, secondo i miei calcoli, fino a 3-4 kg di bacche.

Ahimè, non una sola varietà ideale, che unisce frutti a frutto grande e un'immunità assoluta e complessa a tutte le numerose malattie, compresi i parassiti, non è stata ancora eliminata in nessun paese del mondo. Tuttavia, nuove varietà di incroci di ribes nero negli ultimi anni possono evitare le malattie più dannose che causano il maggior danno al raccolto.

Nella collezione - 800 varietà

A veramente inestimabili ribes ho ricevuto tre anni fa dalla TP Ogoltsovoy e SD Knyazev - scienziati Research Institute di allevamento di colture orticole, che è diventata oggi un ribes importante centro nella parte europea della Russia. Su chetyrehgektarnoy istituto piantagione può personalmente vedere e confrontare quasi tutto l'assortimento al mondo di colture - quasi 800 varietà nazionali ed esteri, le principali specie selvatiche da angoli taiga lontani del paese e più di 110 mila piantine ibridi ottenuti presso l'Istituto nel corso degli ultimi 30 anni.

Negli ultimi tre anni nella propria area suburbana sono stato in grado di provare gli undici varietà di TP Ogoltsovoy creato in collaborazione con SD Knyazev, e ora posso con una certa sicurezza a consigliare il meglio, diventare più alti risultati di allevamento moderno.

Il valzer Orlovsky è una varietà a crescita rapida, ad alto rendimento e a bacca grande con bacche che pesano fino a 2,6 g. Resistente all'oidio, ma a volte afflitto da acari renali e due malattie: antracnosi e ruggine.

Pigrizia - rispetto alla varietà precedente è meno resistente all'oidio, ma non soffre di antracnosi. Altrettanto grande corpo (massa di bacche 2,5 g), ma più saporito del valzer Orlovsky. Il cespuglio è debolmente allevato, compatto. Tarda maturità - le bacche maturano quando non ci sono altri ribes neri: alla fine di luglio - agosto.

Dachnitsa: varietà a crescita rapida, ad alto rendimento e a bacca grande (peso delle bacche fino a 2,5 g), prima matura. Il cespuglio è basso, si sta diffondendo. Le bacche sono di ottimo gusto, maturano in modo non simultaneo, quindi le raccolgono in diversi ricevimenti. La pianta è altamente resistente all'oidio. A livello medio, a volte è influenzata da antracnosi, ruggine e acari renali.

Esotiche è il più grande frutto del periodo di maturazione precoce nella fascia centrale. massa di bacche a 3,5 g, ma spesso di più, sono più grandi delle ciliegie. Un secchio di ribes è facile da comporre in 40 minuti. Le bacche con una separazione "secca", possono essere conservate bene in frigorifero per diversi giorni. Il cespuglio è dritto, esile, polveroso, con la muffa stupita solo nell'estate più piovosa e umida, leggermente più vulnerabile all'antracnosi, meno per un acaro.

Muravushka - anche una sorta di sorta di leader, in particolare sul contenuto di vitamina C. Si ottiene da più di vitamina Muravushki ribes composta, succo di frutta e marmellata "grezzo" (frutti di bosco, purè con lo zucchero). Circa le altre caratteristiche suggerisce il nome: in autunno, quasi al gelo, questa pianta non fogliame non ingiallisce e non zhuhnet, rimanendo verde brillante, evidenziato bella - infatti, come travushka-muravushka. Pertanto, la varietà con una buona ragione può ancora rivendicare il titolo di una bellezza ribes.

L'arbusto è di medie dimensioni, a medio-spinato, di razza rapida, con una resa elevata e stabile - una coltura tre volte superiore alla raccolta delle vecchie varietà comuni. Maturazione delle bacche - a metà tardi (nella seconda metà di luglio), mentre simultaneamente, cioè, sono raccolte in un unico passaggio, la separazione dei frutti è asciutta.

E un altro vantaggio del grado è un buon adattamento alle condizioni della zona centrale della Russia: durante gli anni di test, non è mai stato registrato il suo danno da gelate, anche a _36 gradi.

Le bacche del Muravushka sono deliziose e pesano fino a 1,5 grammi, con un piacevole aroma rinfrescante. E, infine, la novità è buona perché quasi non richiede la spruzzatura convenzionale con prodotti chimici, in quanto è altamente resistente alle tre malattie più comuni: peronospora, antracnosi e septoriosi. Tra le malattie, l'unico ne è affetto da uno solo: ruggine e talvolta un parassita come acaro dei reni.

Qual è il ribes più dolce?

Si scopre che il dolce bielorusso non è affatto diffuso qui. Un gruppo di biochimici e dell'Istituto di allevamento colture fruttifere piante allevatori dopo anni di ricerca ha fatto una sorta di classi di rating sul contenuto di zucchero della frutta. Esso appare come segue: Otlichnitsa (11,1% di zucchero), Nina (11%), Triton (10,6%), Bagheera (10,8%), foschia verde (10,1%), Selechenskaya (10.0 %). Le ultime tre varietà sono state a lungo nella mia collezione; infatti, le loro bacche sono molto dolci e particolarmente buone per dessert. Oltre grade vapore verde fonde bacche zucchero con un alto contenuto di vitamina C (226 mg) e Bagheera - con la presenza di grandi quantità di pectina (naturale gelificante), e quindi dei suoi bacche squisite ottenuti eccellente gelatina. Entrambe le varietà sono state allevate da un allevatore di Michurinsk KD Sergeeva e Selechenskaya da un allevatore di Bryansk AI Astakhov.

Nel "menu" - compost con cenere

Erronea sono quelli che pensano che le bacche di ciliegie crescano da sole e pianta un cespuglio di ribes da qualche parte alla periferia del giardino, all'ombra. E poi i frutti della più grande varietà di frutta sono piccoli, il cespuglio stesso è allungato innaturalmente dalla mancanza di luce ed è influenzato da tutti i tipi di malattie.

Approssimativamente la stessa immagine si verifica quando la semina ispessita. Sfortunatamente, nella maggior parte delle directory e dei libri sul giardinaggio è raccomandata la tecnologia di coltivazione "intensiva". I cespugli consigliano di piantare ogni 0,5 metri di fila, lasciando tra le file di non più di 1,5 metri. Queste raccomandazioni sono adatte per giardini di grandi dimensioni, cosiddetti "intensivi", ma, di regola, non sono molto adatti per terreni da giardino.

È molto più facile prendersi cura del ribes e raccogliere le sue bacche con una semina sparsa, quando tra le piante si lascia, a prima vista, troppo spazio - 2,5 metri. Certo, all'inizio non è richiesto un così vasto spazio per i giovani cuccioli di shorty - sistemati qui, per la prima volta, per letti, verdure vegetali, fragole da giardino, fiori. Ma in tre o quattro anni sarai in grado di vedere i benefici di una piantagione così rara: le piante sono molto meno malate, puoi facilmente raggiungere i cespugli da qualsiasi lato e le bacche non diventano piccole.

Preparo con cura il sedile stesso. Per prima cosa segnare e scavare buche - ogni profondità e diametro di 0,5 metri. basamento strato terra inferiore sterili fuori dalla fossa e la tomaia - di solito mezzo di una pale baionetta - ordinatamente pila diapositiva successiva, scegliere esso radici delle erbacce, e poi versato nel fondo dei pozzetti in miscela con stallatico completamente decomposto due o tre anni o suolo fertile da cumuli di compost. Aggiungo qui come un barattolo mezzo litro di legno (betulla è meglio) o paglia (il suo valore nutritivo è molto più alto), cenere, e, se disponibile, e una manciata di perfosfato.

E un'altra caratteristica biologica. La radice del ribes deve sempre essere sepolta profondamente (di 10 cm o più) durante la semina, creando una riserva di gemme radicali per il futuro cespuglio a gambo multiplo.

Il raccolto principale di ribes si forma su rami di tre-quattro anni. Le bacche più grandi si formano su giovani germogli, e la resa massima è data dal cespuglio con 15-20 rami. I rami vecchi e improduttivi all'età di cinque o sei anni dovrebbero essere rimossi nel tardo autunno o all'inizio della primavera - tagliati con un potatore tagliente o tagliati alla base con una sega stretta.

Le radici di aspirazione del cespuglio di ribes adulto si trovano principalmente negli orizzonti superficiali del terreno (20-40 cm), principalmente all'interno della proiezione della corona. Ciò implica diversi metodi obbligatori: terriccio due baionetta vanga dovrebbe essere vysokoplodorodnym, piante richiedono irrigazione continua, risparmio idrico addizionali attraverso strato pacciamatura di torba, compost, concime. Per inumidire il terreno fino a una profondità di 40 cm (strato di radice), è necessario versare non uno ma due o tre secchi d'acqua sotto ogni cespuglio. Prima di annaffiare e dopo il suolo è desiderabile allentare (allo stesso tempo e rimuovere le infestanti). Un buon allentamento è assimilato alla cosiddetta annaffiatura "secca", quindi non trascurarla, specialmente quando c'è poca acqua.

La buona posizione delle principali radici di ribes permette di crescere con acque sotterranee vicine, ma non più vicine di un metro alla superficie del suolo, altrimenti le radici soffriranno per la mancanza di aria. Pertanto, nelle zone umide (su ex paludi), i cespugli devono ancora essere piantati sulle colline.

Siate attenti ai tempi della semina delle piantine: è preferibile condurla dalla fine di settembre alla metà di ottobre, due settimane prima che il terreno si congeli. In primavera, i boccioli di ribes vengono risvegliati prima delle altre piante, quindi lo piantano nel più breve tempo possibile. Nella fascia centrale - non appena il terreno viene scongelato e fino al 23-25 ​​aprile. Certo, con la massima accuratezza può essere fatto in seguito, ma con danni alla pianta: sarà "dolore".

Il tempo di impianto non è importante solo per le piante con un sistema di radici chiuso, cioè in vasi, tazze o sacchetti di terra. In ogni caso, la pianta appena piantata viene abbondantemente annaffiata.

E ancora una "furbizia": ogni varietà dà una maggiore resa e diventerà notevolmente corposa quando viene piantata vicino a diverse varietà - per l'impollinazione incrociata reciproca. Sebbene quasi tutte le varietà moderne siano più o meno capaci di autoimpollinazione in misura maggiore o minore, tuttavia, nell'impollinazione incrociata, il numero delle ovaie aumenta e la dimensione delle bacche anche del ribes a piccoli frutti aumenta notevolmente.

A proposito del giardino

Le varietà più dolci, più utili e di grande corpo di ribes nero

Varietà ucraina ad alto rendimento di maturità anticipata. Le bacche sono grandi, del peso di 3-4 g, in agrodolce.

Nara 1.9-3.3 (6.8-2.5)


Vologda 1,7 - 3 g (8,1 - 2,7)

Le migliori varietà di ribes nero per la banda media

A me Vologda, molto produttivo, grande, ma sarebbe desiderabile zaimet gradi dolci, lasciate e non così grande

Una varietà di ribes nero. Come scegliere una varietà?

Grado vigoroso. Ha bacche molto grandi e continua a vedere [il link è bloccato dalla decisione dell'amministrazione del progetto]

Dessert, varietà dolci sono migliori per il consumo, con la pelle spessa - per l'inscatolamento o il congelamento per l'inverno, con fini - per lo sfregamento.

Varietà La "fedeltà" matura a metà luglio. Samoplodny, inverno resistente, rendimento medio (dalla savana - 2,6 kg). Dà grandi bacche dolci, rotonde, nere del peso di 3-5 g. Il sapore è dolce-aspro, dolce. Il cespuglio è di media densità, slaboskidisty, srednerosly. Per i parassiti e le malattie la stabilità è nella media.

Varietà precoci

Le seguenti varietà possono essere classificate come prime: "Dikovinka", "Selychenskaya", "Aleander", "Yadrenaya", "Karachinskaya", "Exotica". Consideriamo solo alcuni.

  • Il più grande tipo di ribes nero alle nostre latitudini è Exotica. Secondo gli autori, le bacche di questa varietà raggiungono i 3,5 grammi, ma sono spesso più grandi delle ciliegie. Sembrano uva "Isabella" non solo per dimensioni, ma anche per gusto. Oltre al frutto grande, la varietà ha un altro vantaggio: è resistente all'oidio e alle gemme. Purtroppo, mentre "Exotica" giustifica pienamente il suo nome: nel giardino questa varietà di ribes nero - una rarità, ma a quanto pare, questa novità - un grande futuro.
  • Un veterano del giardino russo è un ribes. Nell'antica Russia, è cresciuto ovunque. Le rive del fiume Moskva una volta erano completamente coperte dai suoi boschetti. Non a caso il vecchio, ormai dimenticato nome del fiume, è Smorodinovka.
  • Non so se ci sia una tale varietà in Ucraina. Io, in periferia, coltivo una varietà di PERLA NERA. Le bacche sono grandi e MOLTO dolci.

Medie

La varietà è in ritardo medio. È caratterizzato da elevata resa stabile e resistenza invernale. I frutti sono grandi, con un peso di 3-5 g. Le bacche hanno un piacevole sapore agrodolce.

Voti tardi

Exotica 2.5 (8.9 - 2.8),

  • La mia varietà preferita è Vologda, la bacca è grande, il gusto è eccellente. Gradi sul mio sito su 20, e si sa che posso dire per esperienza, può essere il più grande a frutto grosso giro cultivar in un normale ribes, nel corso degli anni, molte varietà si stanno riducendo, così il tecnico agricolo al ribes impianto e la cura è molto importante. Anche grandi - Selechen, Leningrad Giant, Veloky, In memoria di Ravkin, un sacco di varietà numerate, non puoi enumerare tutto))
  • grazie. dobbiamo piantare una tale varietà!

Se il sito è fortemente irrigato, scegli una varietà resistente alla siccità. Presta attenzione alla resa, alla resistenza invernale, alla dipendenza dalle malattie. In diversi siti, la stessa varietà può avere diverse rese, colore, sapore, dimensioni delle bacche a seconda della cura, condizioni meteorologiche, irrigazione sul sito.

Ci sono anche tipi piuttosto tardi, ma sono perfetti per inscatolare e mangiare freschi. Questi includono: "Yadrenaya", "Kipiana", "Venus", "Mermaid" e altri.

"La cosa selvaggia" matura presto, all'inizio di luglio. Il cespuglio è medio, non molto esteso, rada. La varietà non ha paura del gelo. Non tollerare la siccità, è necessario un abbondante irrigazione. Alta fertilità e rendimento. Le bacche sono ovali, di media grandezza, con buccia compatta. Hanno un sapore agrodolce. La massa della bacca è di 2 grammi. La varietà è resistente all'oidio, agli acari dei reni.

Il ribes nero è una delle bacche più comuni nei nostri giardini. Può essere visto in qualsiasi sezione di dacia. Questa bacca non ha solo un sapore unico e originale, ma anche una preziosa composizione chimica. I suoi frutti sono una fonte di vitamina C. Contengono anche beta-carotene, vitamina E, vitamina K, acidi organici, pectine, zuccheri, tannini, microelementi e fibre. Questa meravigliosa bacca ha salvato per sempre il giardiniere, anche in un anno sfavorevole produce un raccolto di bacche da cui è possibile fare preparazioni invernali.

quale varietà di ribes ha le bacche più grandi

Irina Shabalina

Ai giardinieri attuali, il ribes è ancora uno dei "preferiti del giardino". Secondo gli specialisti, le bacche di ribes contengono oltre 700 sostanze biologicamente attive necessarie, così come un complesso di vitamine, oli essenziali, microelementi. E tutto questo - nella combinazione più ottimale. Tuttavia, la popolarità del ribes è dovuta non solo alle proprietà curative delle sue bacche, ma anche al loro eccellente sapore agrodolce.

Larissa Havel (Lyashenko)

BOOM NERO. Bacche molto grandi e deliziose

Tatyana Pavlova

Semplicemente Dasha

Selechenskaya mi è piaciuto molto. Ma c'è un "ma" varietà dolci: le bacche più grandi e più dolci, meno di vitamina "C", con l'eccezione di "piantina Dove", e lui è dolce, e le vitamine. Quindi, almeno, scrivono nella letteratura orticola.

Galina

Dobrynia 2.8 - 6.0 (6.9-2.5)

Lelya Casanova

Ecco cosa ho provato con il corpo grosso. Organizzato in ordine, che è più simile. Le cifre tra parentesi sono le dimensioni attese delle bacche, tra parentesi% zucchero% acidità. I più piccoli tra i più grandi erano Vologda, Exotica, Veloy, Nara, Nika. Gli ultimi due sono molto simili. Ma ci sono altri + e - queste varietà.

Igor Kapkov

Valentina Timofeeva

Pertanto, ti consigliamo un modo semplice: scegli le varietà più interessanti secondo te, solo alcune, piantale sul sito e osserva quale è il migliore per le tue condizioni particolari. Dopo aver provato le bacche di varietà coltivate, potrai facilmente scegliere la tua varietà di ribes. Buon appetito

"Kipiana" è una sorta di maturazione medio-tardiva. Il cespuglio è debolmente allevato, di media grandezza, cede fino a 5 kg di bacche. Le bacche sono rotonde, con una buccia mediamente spessa, quasi nera, agrodolce, gusto da dessert, di media grandezza. La varietà è resistente all'acaro dei reni e all'oidio.

Irina Plekhanova

"Selechenskaya" matura nella prima metà di luglio. Varietà insolita, ha unito le migliori qualità di uva spina e ribes. La varietà è universale, resistente alla siccità, resistente all'inverno, ad alto rendimento (dal cespuglio - 4-5 kg ​​di bacche). Adatto per qualsiasi regione della Russia. Il cespuglio è eretto, forte, non richiede una giarrettiera. Le bacche dolci sono grandi, hanno una massa fino a 5 grammi, arrotondate, nere, brillanti. La varietà è resistente all'acaro dei reni.
Più di 200 varietà di ribes sono state allevate per diverse regioni del paese. I loro principali vantaggi sono frutti grossi, buona resistenza alle malattie, parassiti e gusto eccellente. Tuttavia, scegliere l'ordine giusto per il tuo sito e il tuo gusto è difficile. Secondo le descrizioni, un grado è più bello dell'altro.
Quale ribes è il più dolce, cioè contiene la quantità massima di zuccheri utili e il minimo - acidi? Si scopre che la dolce varietà bielorussa non è così diffusa. Il gruppo di specialisti dell'Istituto di ricerca di selezione delle colture da frutto, dopo molti anni di ricerca, ha valutato le più dolci varietà di ribes nero. Nei primi tre - "Eccellente", "Nina", "Bagheera". Le loro bacche contengono circa l'11% di zuccheri e sono particolarmente buoni per i dessert.
Openwork, cottage estivo, esotico, Selychitskaya.
Varietà ad alto rendimento di maturità media tardiva. Le bacche sono grandi, del peso di 3-3,5 g, il gusto del dessert.
Anche Venere è grande
Il vigoroso 2.5-5.5 (9.0-3.7),
Pigmeo 2.3-7.7,
Un piccione delle dimensioni di una moneta di rublo. Innaffiato se così sarà più grande.

Helena

Si ritiene che la dimensione degli acini vigorose --- a 8 g, io con le sue due sedi sottoscritto --- truffati, anche se di grandi dimensioni è stato inviato, ma io non vigorosa, che non corrisponde alla descrizione, dimensioni, di maturazione. Ma ecco la terza indirizzi inviati ribes nero chiamato Nora e, anche se le caratteristiche dello stesso non coincidono con Nora, nè vigoroso, ma la bacca era di dimensioni super dolce --- ed enorme, ho un sacco di varietà a frutto grosso, ma è - qualcosa !

Galina Fofanova

La varietà "Yadryonaya" matura in ritardo, ma i suoi frutti tondi o ovali possono raggiungere gli 8 g in peso, sono più grandi delle ciliegie! Tuttavia, nella parte centrale del paese le bacche non sono così grandi. Nelle bacche la carne è densa, rinfrescantemente acida. Non per gli amanti del dolce! Il cespuglio è semisommido, di media grandezza. Da un cespuglio si raccolgono fino a 3,5 kg di bacche. È la varietà più popolare, è resistente alle malattie e ai parassiti. Richiede una regolare rasatura anti-invecchiamento.

La varietà "Exotica" è anche universale, a frutto grande. La boscaglia è produttiva, a crescita rapida, eretta, di media altezza. La bacca è rotonda, deliziosa, dolce, in agrodolce, fino a 5 g, con una buccia sottile, è perfettamente conservata in frigorifero per diversi giorni. La varietà è resistente al gelo, è leggermente influenzata da malattie e parassiti.

Consigliare gustose varietà di ribes nero. Ha un voto "Hope" - una bacca grande, ma aspra. (Nord dell'Ucraina).

Irina Shabalina

Certo, tutti noi vogliamo coltivare solo le migliori varietà di ribes nero: ad alto rendimento, resistente all'inverno, resistente all'oidio, agli acari e ad altri parassiti. Sarebbe auspicabile che le bacche fossero grandi e le colture alte.

pensatore

Ma il proprietario delle bacche vitamina - grade "Muravushka" È a causa di "Muravushki" ha ottenuto la più utile bevande di frutta, succhi di frutta, incontro jam-orientamento circa le altre caratteristiche della varietà il suo nome dice :. Quasi al freddo che non ha ingialliscono e asciugare le foglie.. pertanto, "Muravushka" a buon diritto può essere considerato non solo una bacca, ma anche varietà ornamentali di ribes. da esso è possibile creare una bella siepe verde, che non solo bella, ma anche utile.
Stavo anche cercando un ribes nero corposo e dolce - in autunno sono stato mandato 2 piantine da Chelyabinsk: varietà "Pigmeo" ed "Exotica".

Grenka

Il grado Golubka viene portato all'Istituto di ricerca scientifica dell'orticoltura in Siberia. Ha elevata resistenza invernale, precoce maturazione, autofecondante, cedevole. La boscaglia è bassa, densa, semi-sporadica. Pennelli compatti, lunghi 4-7 cm, con il numero di bacche nel pennello a 8 pezzi.

Tanya Sobolevskaya

Quello che è alto e fiorisce in giallo. È come un bigodino.

IRENA

Come puoi vedere, ogni varietà ha i suoi vantaggi. Scegli il migliore, uno, solo, quasi irreale.

Le varietà di ribes a maturazione media sono: "Lealtà", "Perla nera", "Perun", "Foschia verde".

Naturalmente, solo le varietà di alta qualità danno alti rendimenti stabili, quindi consideriamo le migliori varietà di ribes nero per la parte centrale della Russia.

La migliore varietà: ribes nero 15 varietà a frutto grosso, ad alto rendimento

Le bacche di ribes contengono un'enorme quantità di vitamine. I cespugli di piante si trovano su ogni terreno di casa, la bacca è molto popolare. Ci sono così tante varietà di esso che per ogni regione climatica è selezionato adatto per le loro caratteristiche. Proviamo insieme per capire quale sia la migliore varietà: ribes nero - 15 varietà - a frutto grosso, ad alto rendimento.

Ciascuna delle varietà è contraddistinta da indicatori speciali. E solo confrontandoli, diventa possibile soffermarsi sulla scelta giusta determinando questa o quella varietà di bacche da allevare nel tuo giardino. Prende in considerazione i tempi dell'invecchiamento, le differenze di gusto, lo spessore della buccia delle bacche, la resistenza al periodo caldo, la capacità di resistere agli inverni gelidi, alle malattie e ai parassiti nocivi.

Oggi sono note più di duecento varietà adatte alla coltivazione in diverse regioni della Russia. La scelta della varietà più adatta alla coltivazione è sempre difficile, perché ce ne sono parecchi. In questo caso, si consiglia di piantare da tre a quattro specie, che differiscono in termini di maturazione. Ciò aumenterà il periodo di fruttificazione e determinerà quale specie è più deliziosa nelle sue qualità e migliore di quella che si sente nel vostro giardino.

Caratteristiche distintive delle varietà di ribes

La prima impressione è che tutti i cespugli di specie di ribes nero sono simili. Ma questa è solo la prima impressione. In effetti, ci sono molte varietà conosciute e gli allevatori continuano ad allevare nuove specie. Principalmente per l'allevamento, vengono selezionate varietà a bacca grande, questo aiuta a coltivare raccolti abbondanti che possono essere facilmente raccolti.

Ma il successo del raccolto dipende non solo da questo. Il giardiniere delle azioni dovrebbe essere diverso in assenza di errori in esse. La scelta delle varietà dovrebbe essere corretta, posizionando i cespugli sul sito - soddisfare i requisiti, cura - in modo organizzato. Se le condizioni sono soddisfatte, il ribes risponderà con gratitudine alle cure mostrate dal raccolto eccellente.

presto

È noto un gran numero di varietà di ribes nero, che matura presto. Quanto segue è considerato promettente:

  • Selechinskaya 2 - la varietà è significativamente diversa dal solito ribes di tutto il ribes, unendo le migliori differenze tra il ribes e l'uva spina. I suoi cespugli portano un periodo asciutto senza problemi. Le bacche di questa varietà precoce si distinguono per la loro universalità di scopo, i loro raccolti sono invidiabili e vanno da quattro a cinque chilogrammi da ciascun cespuglio. Le dimensioni delle bacche sono grandi, arrotondate. Colore nero, lucido. Il peso di uno è da tre a cinque grammi e mezzo, il gusto è sorprendente. In ogni cento grammi del prodotto contiene 161 mg di vitamina C. Questa varietà è in grado di svilupparsi bene in qualsiasi regione della Russia. I cespugli di bacche sono caratterizzati da forti rami dritti, non hanno bisogno di legare.
  • Dachnitsa - più adatto per le regioni europee della Russia. Questo tipo di ribes è caratterizzato da indicatori ad alto rendimento, bacche di grandi dimensioni (da due a tre grammi e mezzo), a breve maturazione. I cespugli sono di dimensioni così ridotte che, con abbondanti raccolti, i rami aderiscono alla superficie della terra. Le bacche hanno buone qualità gustative, senza una caratteristica acidità. La loro maturazione passa in modo non uniforme, il che consente di raccogliere il raccolto per un lungo periodo. La varietà è nota per la sua resistenza all'oidio e all'antracnosi, oltre alla ruggine e al germoglio.
  • Esotico - si riferisce alle varietà che hanno bacche grandi, maturano completamente nelle zone della fascia centrale. La varietà è derivata dall'incrocio di Seedling Blueberries e Bredtorp. Il peso delle bacche raggiunge i tre grammi, il sapore è amarognolo, la buccia è di un colore brillante. Le bacche rimangono asciutte quando vengono separate dai rami, vengono raccolte facilmente e rapidamente, possono rimanere in frigorifero per diversi giorni. Il cespuglio conferisce un alto rendimento, è caratterizzato da una crescita media e forme diritte di rami, non troppo addensati. Il fogliame è di grandi dimensioni, l'asse della spazzola della bacca è dritto. Su di essa sono attaccate fino a dieci bacche. Resiste all'oidio, ma è affetto da antracnosi. La varietà tollera perfettamente il freddo invernale. La resa non è molto alta - un cespuglio cede fino a un chilogrammo di bacche, che si distingue per la loro producibilità.
  • Maria Kievskaya: offre rendimenti stabili di volumi medi. I cespugli sono resistenti alla ruggine colonnare e ai pasti polverosi. Forme della loro altezza media e piccola diffusione. Le bacche hanno un peso fino a quattro grammi, in agrodolce, utilizzate per la lavorazione o il congelamento.
  • Nestor Kozin è un'altra varietà precoce. Le bacche sono piuttosto grandi (da tre a quattro grammi), dolci a piacere. I cespugli compatti raggiungono un metro e mezzo. Questa varietà produce buoni raccolti già dalla seconda stagione di sviluppo. La pianta resiste perfettamente all'antracnosi e all'oidio, tollera perfettamente gli inverni gelidi e le stagioni aride.
  • Perun - questa varietà ha un aroma gradevole, è considerato un dessert. Le bacche pesano circa due grammi, contengono una grande quantità di zucchero. Vendemmia di medie dimensioni, fino a mezzo chilogrammo dalla boscaglia. La pianta tollera perfettamente le gelate ricorrenti, non soffre le stagioni secche. Lo svantaggio principale di questa specie è considerato eccessivamente suscettibile all'oidio.

media

Queste varietà di giardinieri preferiscono crescere a causa delle grandi dimensioni delle bacche e dei tempi della loro maturazione:

  • Dubrovskaya - tollera perfettamente la stagione invernale, resiste al bocciolo e antracnosi, non si presta alla spugna. La produttività raggiunge i tre chilogrammi da ciascun cespuglio, caratterizzato da una bassa crescita e dimensioni compatte. Le bacche sono di medie dimensioni.
  • Dobrynya - tollera notevolmente il periodo secco e le gelate primaverili. Non resistente all'oidio, resiste bene all'antracnosi e agli acari. Il cespuglio si riferisce a debolmente cresciuto ed eretto, ma differisce da grandi bacche, cede fino a due chili e mezzo.
  • Uva passa - una sorta di dessert, con un periodo medio di maturazione. Bacche di diverse dimensioni, da medie a grandi, il loro peso medio è di circa tre grammi, il loro sapore è rinfrescante, in un centinaio di grammi di prodotto il contenuto di vitamina C raggiunge i centosettanta grammi. La pianta si distingue per la sua alta resa, si erge contro l'oidio, il gelo primaverile e il freddo invernale. Le bacche sono considerate tra le più dolci tra le altre varietà di ribes. Non appassiscono sui ramoscelli, non si sgretolano quando sono maturi.
  • Yadrenaya è un altro rappresentante delle varietà a maturazione media. Le bacche sono unidimensionali, abbastanza grandi (circa cinque grammi), diverse nella forma di prugna. Il sapore è piuttosto rinfrescante, acido. La resa è elevata, raggiungendo le dodici tonnellate per ettaro. I cespugli tollerano perfettamente le gelate, resistono a vari parassiti, muffa e ruggine. Lo svantaggio principale è il rapido invecchiamento dei cespugli, causato da una diminuzione della crescita dei giovani germogli. La varietà è più adatta per la Siberia occidentale. Crescere nella fascia centrale comporta una diminuzione della resa e delle dimensioni delle bacche.

in ritardo

  • Venere: il peso delle bacche raggiunge i sei grammi, la pelle è sottile. Il gusto è eccellente La bacca è dolce, adatta al consumo fresco e alla trasformazione. La resa è alta, la resistenza al periodo invernale è buona. La varietà tollera perfettamente l'oidio, resiste ai parassiti nocivi, non muore nella stagione secca. Arbusti di media altezza, forti e sparsi. La fruttificazione inizia presto.
  • Vologda - un cespuglio di ribes in forte crescita perfettamente invernale, resiste alla rugiada degli acari carnosi e renali, ma è incline alla ruggine. La resa delle bacche di grandi dimensioni è di circa quattro chilogrammi dal cespuglio, la loro maturazione è irregolare.
  • Katyusha - senza ibernazione, è resistente all'antracnosi e all'oidio, è suscettibile di essere sconfitta da un acaro. Il cespuglio è di alta statura, la diffusione è debole. Bacche di grandi dimensioni, hanno una pelle densa.
  • Sirena - la fruttificazione inizia presto, tollera perfettamente il freddo invernale. La produttività raggiunge tre chili e mezzo. Il cespuglio ha una diffusione media e bacche grandi. La pianta è resistente all'oidio e agli acari dei reni, septoria e antracnosi.
  • Bagheera - le rese medie di questa varietà raggiungono dodici tonnellate di bacche da ogni ettaro di media grandezza, in agrodolce a piacere. La varietà tollera perfettamente il freddo invernale, non si presta a peronospora e germogli. La principale differenza delle bacche di Bagheera è l'eccellente trasportabilità e la capacità di utilizzare tecnologie meccanizzate nella coltivazione.

Caratteristiche di diverse varietà

  • Le varietà le cui bacche si differenziano per il gusto del dessert sono raccomandate per il consumo. Se la pelle è sottile, le bacche sono più adatte allo sfregamento con lo zucchero. Altre persone dalla pelle spessa tollerano bene il congelamento, preservando le loro qualità.
  • Con i problemi esistenti nell'annaffiatura, interrompere la scelta sull'allevamento di varietà resistenti alla siccità. Separare le specie di ribes per contenuto nelle bacche di vitamina C, la resistenza delle piante a gelate primaverili ricorrenti. È molto importante tenere conto della mancanza di pretese delle piante - resistenza ai raffreddori, malattie e parassiti invernali.
  • Le condizioni individuali di ciascun sito, il clima e l'organizzazione delle cure possono influenzare il gusto delle bacche, la resa e altri parametri.
  • I risultati delle osservazioni a lungo termine delle varietà studiate hanno dimostrato che praticamente tutti sono in grado di trasferire le condizioni invernali. Occasionalmente, il congelamento può verificarsi nei più gravi raffreddori.
  • Di norma, il ribes nero inizia il suo periodo di vegitazione da metà aprile o inizio maggio. Dall'inizio alla comparsa dei passaggi di fioritura da due settimane a un mese.
    La pianta fiorisce dalla seconda metà di maggio. In questo caso, le varietà precedenti sono sbocciate per alcuni giorni più velocemente di quelle medie e tardive. Il periodo di fioritura dura da tre a quattro settimane.
    Il ribes nero si basa su germogli misti, il cui incremento annuo arriva fino a venticinque centimetri. Uno dei principali indicatori del valore della varietà è il peso delle bacche, la loro dolcezza e aroma.

Cura della pianta

  1. Il ribes nero ama le aree illuminate, ma può crescere in luoghi ombrosi. Si raccomanda di posizionare le piantine lungo le pareti sud-occidentali degli edifici.
  2. La pianta è igrofila. Per questo motivo, l'irrigazione è raccomandata nella stagione secca all'inizio di giugno, luglio e metà agosto. Il metodo di irrigazione è aspersione.
  3. I cespugli di ribes nero non tollerano i posti eccessivamente umidi. Le acque sotterranee non dovrebbero essere più vicine di un metro e mezzo dalla radice del ribes. Nel terzo anno di crescita sotto ogni cespuglio, si raccomanda di applicare fertilizzanti organici sotto forma di humus o compost. La loro norma è metà del secchio per cespuglio. Superfosfati e solfato di potassio sono usati per questo scopo. Le sostanze contenenti azoto sono utilizzate annualmente. Sotto la boscaglia vengono introdotti ottanta grammi di salnitro.
    Il sistema radicale del ribes si trova vicino alla superficie della terra, quindi si consiglia di eseguire l'allentamento con molta attenzione.
  4. Il ribes viene piantato fino a quando la gemma non sboccia, con l'inizio della primavera. Ma il periodo autunnale è più adatto a questa procedura. La messa a dimora viene effettuata secondo lo schema di due metri per uno e mezzo. La riproduzione del ribes viene eseguita con il metodo di propagazione delle talee e mediante stratificazione. Per la semina sono preparate nella misura di mezzo metro, la piantina è consigliato per approfondire di dieci centimetri, mantenendo una leggera pendenza. La semina è completata tagliando i germogli al secondo o terzo rene.
  5. Durante la crescita il cespuglio deve essere composto da quindici a venti rami, che si differenziano in epoche diverse. Tagliare i cespugli di ribes sono raccomandati all'inizio della primavera, fino a quando i reni iniziano a fiorire. La stessa procedura viene eseguita in autunno, dopo la caduta del fogliame. In questo caso, il diradamento dei cespugli viene effettuato rimuovendo i rami quinquennali, che differiscono nella debolezza della crescita.

Utili qualità delle bacche

  • Sono considerati benefici per il corpo. Le bacche sono utilizzate dalla medicina popolare come fini curativi e preventivi.
    Il ribes nero previene le malattie del cancro, ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.
  • Per le persone di età avanzata, l'uso di bacche di ribes è raccomandato per prevenire l'indebolimento delle capacità mentali.
  • Le bacche di ribes prevengono la manifestazione del diabete. A tal fine, vengono introdotti nella dieta per rafforzare e migliorare il corpo durante il periodo di varie malattie.
  • I frutti di ribes aiutano nel trattamento dei calcoli renali, del fegato e degli organi respiratori. Il contenuto di vitamina C in loro è un fattore importante per un organismo completo zhezdaedeyatelnosti.

Ribes nero si riferisce a piante utili. I cespugli di bacche sono cresciuti facilmente. Resta solo da scegliere varietà che si sentiranno bene in giardino. Le proprietà utili di questa incredibile bacca sono conservate in esso sotto tutti i metodi di lavorazione e le condizioni di conservazione conosciute.

Le 7 varietà più dolci di ribes nero

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Il giardino moderno è difficile da immaginare senza ribes nero. La apprezziamo per il ricco contenuto di vitamina C. Si ritiene che sia lui a dare l'acidità al ribes. Tuttavia, non è così! Le bacche di alcune varietà si differenziano per il loro gusto ricco e la loro straordinaria dolcezza.

Durante la sua esistenza, il ribes nero "si è evoluto" da una pianta selvatica a una cultura di bacche popolare con i residenti estivi. La composizione equilibrata di vitamine (e particolarmente vitamina C) molte volte supera l'insieme simile in altre bacche e frutti. Gli oli essenziali contenuti nel ribes, possiedono aroma unico che le casalinghe modi diversi "battere" nella preparazione di marmellate, confetture, succhi di frutta e tisane. E anche apprezzare il ribes nero per un "set" di zuccheri, sostanze pectine, acidi organici e minerali. Quali tipi di ribes nero sono considerati il ​​più "zucchero"?

Alto successo

Sulla base dei risultati di molti anni di ricerche condotte dagli specialisti dell'Istituto di ricerca frutticolo della Russian Research Institute, questa varietà è in cima alle prime tre in termini di contenuto zuccherino negli acini (11,1%). I cespugli sono piuttosto alti, scomposti e densi. Le bacche sono di colore nero carbone, grandi, con una leggera acidità. La varietà è mediamente resistente, resistente alle gelate primaverili ricorrenti. Ma la capacità di resistere a malattie e parassiti è nella media.

Varietà di ribes nero con foto e descrizioni

Il ribes è una bacca deliziosa e molto utile, senza pretese in crescita e diffusione. Coltivare il ribes non è difficile, ma per raccogliere buoni raccolti stabili nel tempo, devi scegliere la varietà giusta per te.

Prendiamo in considerazione le possibilità dell'allevamento moderno e facciamo conoscenza con le varietà offerte dagli istituti di selezione. Ecco le caratteristiche delle diverse varietà di ribes con foto e descrizioni.

Varietà di ribes nero con bacche grandi

Grandi varietà di ribes sono attratte da alti rendimenti. Spesso le bacche di queste varietà formano spazzole, simili all'uva. In cambio, richiedono coltivazione, fertilizzazione, irrigazione, attenzione e cura di qualità.

La maggior parte delle varietà di grande corpo senza irrigazione forma bacche insufficientemente grandi, producono rese più basse.

Inoltre, grazie alle grandi dimensioni, sorge la domanda sull'integrità dell'intera bacca. La forza e la densità della buccia devono sopportare la pressione del succo quando si versano le bacche, oltre a garantire la facilità di trasporto e conservazione.

Per la coltivazione di cespugli di grandi cespugli, l'agrotecnica è importante. Il terreno sotto i cespugli per una stagione consuma un apporto significativo di nutrienti per le colture in crescita.

Inoltre, è importante per le varietà a frutto grande - in modo che la crescita delle foglie di rami non rimanga indietro rispetto alla fruttificazione.

Affinché le colture siano stabili e annuali, è necessaria una sostituzione tempestiva dei rami cespugliosi. Il ribes ben fruttifica su quei germogli, il cui incremento annuale non era inferiore a 25 cm. Pertanto, i rami con una crescita debole, la cui età supera i 4-5 anni, devono essere tagliati.

La scelta delle varietà a grande frutto dovrebbe anche tener conto del tempo di maturazione della varietà e della raccolta. Presto - dare frutti all'inizio del mese di luglio. La media è dopo la metà del mese, la fine di agosto.

E ora, secondo l'elenco delle varietà e la loro descrizione, vediamo quale tipo di ribes nero è il più grande e più dolce?

Nota: tutte le varietà descritte di seguito sono resistenti all'inverno. Sono gelate ben tollerate e tempo freddo prolungato, far fronte a gelate ricorrenti di primavera. Pertanto, non specificheremo separatamente le caratteristiche della resistenza invernale per ciascuna varietà.

Varietà di Yadryonaya - ribes nero acido medio

Varietà con bacche grandi fino a 6 g, bacche raccolte in un pennello per 8-10 pezzi. Pertanto, il peso di un pennello può raggiungere i 60 g e 20 buoni pennelli possono costituire più di 1 chilogrammo di raccolto.

L'indicatore di resa è di 6 kg di bacche per cespuglio all'anno. Il loro sapore è dolce con acidità (contengono il 9% di zucchero e solo il 3,5% di acido - per confronto, in zuccheri dolci quasi uguali - dal 10%), la buccia è densa. Gli arbusti raggiungono un'altezza di 1,5 m.

Yadryonaya è un meritato campione tra le varietà di ribes nero. Ha bisogno di un ringiovanimento annuale. I rami sono fortemente esauriti durante la stagione dei frutti, quindi richiedono il taglio e la sostituzione con nuovi pagon.

Che cosa è necessario conoscere le carenze: la diversità delle bacche, la loro dimensione può variare. Un altro inconveniente: la boscaglia invecchia e deve essere sostituita in pochi anni. Il numero di anni di buona fruttificazione dipende dalla qualità dell'assistenza. Con un buon terreno e una quantità sufficiente di annaffiatoi, i cespugli mantengono la loro produttività 6-7 anni.

Perla nera o perla - mediamente precoce a frutto grosso

Un altro detentore del record, ha ricevuto il titolo di "Capolavoro della selezione russa". Viene dedotto in VNIIS Michurina. Bacche fruttiferi che pesano fino a 6 g di sapore - dolce con una leggera acidità (contiene il 9,5% di zuccheri). Dà fino a 5 kg di bacche da ciascun cespuglio.

Il nome della varietà è associato a una caratteristica lucentezza "perlacea". Una buccia densa fornisce una leggerezza e la cosiddetta separazione "a secco". Le bacche di perle nere sono ben trasportate.

L'arbusto della varietà è caratterizzato da rami a crescita verticale, l'altezza dei cespugli è fino a 1,3 M. Senza neve, senza danni al raccolto futuro, tollera le gelate fino a -42 ° C. Allo stesso tempo, tollera il calore e il sole senza ombreggiature fino a +40.

I vantaggi della varietà: un buon raccolto in qualsiasi anno, resistenza agli acari.

Lo svantaggio della varietà è che è aspro al gusto, non sempre resistente ai parassiti e alle malattie fungine.

Selechenskaya-2 - fruttificazione precoce

Il peso delle bacche raggiunge i 6 grammi il più possibile, hanno un sapore agrodolce (nelle bacche 7% di zucchero) e una buccia densa (fornisce la cosiddetta asciugatura a strappo e facilità). Forte fragranza

Coltiva 10-15 bacche in un pennello. Cespugli molto alti e spessi - fino a 2 m, danno fino a 5 kg di bacche durante la stagione dei frutti.

Vantaggi: resistenza al freddo e al calore e mancanza di umidità. Non influenzato dalla rugiada.

Svantaggi: la varietà richiede una buona cura, terreno fertilizzato, un numero sufficiente di sostanze nutritive. Povero opposto ai parassiti.

Black Boomer - raccolto anticipato da Kharkov

Il peso delle bacche è grande, fino a 7 g. Raccolto in un pennello che ricorda l'uva, fino a 10 bacche in ogni pennello. La boccola è compatta e compatta, con un raccolto fino a 4 kg di bacche all'anno.

Vantaggi: uniformità di maturazione e bacche monodimensionate. Non sbriciolare dopo la maturazione. Fruttificazione stabile ogni anno. Resistenza a funghi e altre malattie.

Svantaggi: con forti piogge e molta umidità le bacche possono rompersi. La separazione delle distanze non è sempre asciutta.

Big Ben - varietà precoce, superproduzione

Un altro tipo, il cui nome parla da solo.

Peso medio delle bacche - fino a 4 g Il raccolto di una boscaglia può raggiungere 10 kg (con cura). Il sapore è dolce e leggermente aspro, mentre la dolcezza prevale sull'acido.

Vantaggi: dopo la maturazione delle bacche non si sbriciolano. Resistenza al gelo e alla muffa.

Svantaggi: esigente per la cura - potatura obbligatoria, concimazione, irrigazione.

Pigmeo - di mezza età

Peso delle bacche fino a 8 grammi fino a 10 pezzi in un pennello. Anche con il passare del tempo, quando invecchiano i rami, le bacche mantengono una grande dimensione. Il sapore è molto dolce, contiene il 9,5% di zuccheri. I cespugli crescono fino a 2 m di altezza, ma i rami sono compatti, quindi non occupano molto spazio.

Il grado dà fino a 7 kg di bacche per stagione dalla boscaglia.

Vantaggi: la varietà è in grado di auto-impollinare e portare alti rendimenti. I cespugli sono resistenti all'oidio. La loro resistenza invernale è determinata da gambi spessi e una grande quantità di sostanze nutritive, è -35 ° C.

Svantaggi: bassa resistenza alle infezioni da acari e septoriosi.

Uva passa - varietà precoce

Il nome del cespuglio è dovuto al fatto che dopo la maturazione delle bacche non cadono dal cespuglio, rimangono sui rami, appassiscono e diventano una specie di uvetta. In questo - le proprietà esclusive di una varietà di uva passa.

Le bacche sono di peso medio - fino a 4 g, nel pennello possono essere 10-12 bacche dolci, in cui fino al 9% di zuccheri. La produttività è nella media, 3,5 kg per cespuglio. La direzione di crescita del pagon è aumentata. A causa di questa caratteristica, i cespugli possono essere piantati più densamente del solito.

Date di scadenza - presto. Il gusto è dolce

Vantaggi: resistenza invernale e resistenza al calore, lesioni fungine, acari.

Svantaggi: scarsa radicazione, arbusti di questa varietà sono più difficili da propagare per talea, a differenza della maggior parte delle varietà tradizionali di ribes nero.

Gulliver - Presto

le varietà a bacca peso Gulliver raggiunge i 5 g Dato che il pennello può essere della classe 20 grappoli di bacche ottenuti peso pesante - 100 g frutti di bosco Sapore saturi con acidità ben percepito. Lo zucchero in bacche è del 6,5%. Il cespuglio è alto e frondoso, dando fino a 2 kg all'anno.

Vantaggi: la varietà è resistente alle forti gelate primaverili fredde e prolungate. Resistente agli acari dei reni.

Svantaggi: esigente alla luce, ben fruttifica in luoghi soleggiati aperti durante l'irrigazione. La mancanza di acqua è espressa in una diminuzione della quantità di raccolto.

Dachnitsa: varietà a maturazione precoce

La dimensione delle bacche è piuttosto grande - fino a 5 g, molto dolce, contiene il 9,3% di zuccheri. La resa totale del cespuglio è media, fino a 1,5 kg di bacche all'anno. Il cespuglio è corto, resiste alle gelate fino a -35 ° C.

Vantaggi: elevata autofertilità (oltre il 70%, nella maggior parte delle varietà - circa il 50%, e questo è considerato un buon indicatore).

Svantaggi: a causa della bassa statura del ramo, durante la maturazione del raccolto, possono abbassarsi al suolo e toccare il suolo. Pertanto - è necessario sostenere e raccogliere tempestivamente. Le bacche che non vengono raccolte in tempo diminuiscono rapidamente. I frutti maturano in modo non uniforme.

Titania - varietà di media qualità

Nonostante il nome, la varietà si fonde con bacche di media grandezza. Il peso di ogni bacca non supera i 4 grammi, tuttavia, con un gran numero di bacche nel pennello (fino a 25 pezzi), la resa della varietà è piuttosto elevata - 4 kg dal cespuglio durante la stagione dei frutti.

Il sapore è tradizionale agrodolce (non ci sono tanti zuccheri, solo il 6,5%). Un'altra caratteristica della varietà - le bacche maturano in lotti per 3 settimane. Che è conveniente per l'assemblaggio a casa e scomodo per meccanizzato.

Vantaggi della varietà: resistenza ai climi freddi e alle malattie, tollera le gelate senza perdita di raccolto fino a -24 ° C, non soffocare durante la raccolta.

Svantaggio: la varietà richiede una buona cura - fertilizzanti, irrigazione, potatura, sostituzione tempestiva dei cespugli.

Dobrynya: varietà a maturazione media

Una varietà abbastanza grande con una massa di ogni bacca a 7 g Ogni pennello ha 8-10 bacche. Da ogni cespuglio si raccolgono fino a 3 kg di raccolto. Gusto agrodolce con un contenuto medio di zucchero - 7%, la pelle densa offre trasportabilità e longevità.

L'altezza della boccola raggiunge 1,7 m con una corona compatta e non perturbante. Questo rende la varietà popolare per le piantagioni di campagna in aree ristrette e ristrette.

Vantaggi: elevata resistenza invernale, nessuna paura di gelate lunghe e intense, resistenza a fattori sfavorevoli - siccità, muffa, senza perdita di resa.

Svantaggi: diversità delle bacche, cura accurata, bassa resistenza alle malattie fungine.

Bagheera - medio

Bacche che pesano fino a 7 g per 7 pezzi in un pennello. Molto dolce, contiene il 12% di zucchero. I cespugli sono alti, raggiungono 2 m. Da ciascun cespuglio con cura raccogliere 4,5 kg di bacche.

Vantaggi: la varietà è ugualmente adattata al freddo e al caldo, al gelo e alla siccità, adatta per la crescita in climi estremamente continentali. E anche resistente ai parassiti.

Varietà dolci di ribes nero

Le varietà di ribes dolce contengono più del 10% di zuccheri. Inoltre, hanno anche vitamina C (acido ascorbico). La quantità di vitamina C determina l'acidità della varietà - se sarà percepita come forte, o sarà debole, a malapena visibile.

Di norma, le varietà dolci di ribes nero quasi non hanno un sapore aspro. Pertanto, rappresentano la preda della lacca per le vespe. Per la maturazione di tali varietà, è necessaria una protezione naturale - pelle densa sulla bacca. Altrimenti, il raccolto sarà definitivamente distrutto dalle vespe.

Le varietà più dolci di ribes contengono più del 12% di zuccheri. Il loro gusto ricorda l'uva e la dolcezza dà il nome alle varietà: il dolce. Su quali caratteristiche del ribes nero (diverse varietà: super grande, dolce e cedevole) - vedi sotto sulla descrizione e foto.

Il ribes nero è il più dolce: la foschia verde

Un cespuglio basso, le cui bacche contengono fino al 13% di zuccheri. Ascorbico in loro - 200 mg per 100 g.

La dimensione delle bacche è media, fino a 2,5 g. L'alta resa del cespuglio è fino a 7 kg di bacche per stagione.

Svantaggio: scarsamente resistente agli acari.

Nina - varietà precoce dolce

Varietà, nelle bacche che contengono fino all'11% di zuccheri e fino a 270 mg 100 g di vitamina C. Bacche fino a 4 g, cespugli stabilmente fruttati a 4 kg per estate. Irrigazione esigente, che produce bacche due volte più grandi - fino a 8 grammi ciascuna. In questo caso, tutte le bacche sono monodimensionali. Facilmente propagato per talea.

Svantaggio: alloggio di trasporto scadente.

La bagheera è una varietà dolce e mediamente dolce

Una varietà in cui fino al 12% di zucchero e fino a 190 mg 100 g di acido ascorbico. Le caratteristiche della varietà sono elencate sopra, ripeterle. Bacche che pesano fino a 7, la resa della boscaglia a 4,5 kg. Matura unica, adatta all'agricoltura.

Svantaggio: bassa resistenza alla rugiada e ai parassiti.

Costellazione - varietà a maturazione precoce

Il peso delle bacche è piccolo, raggiunge 1,5-2 g, il gusto dolce è fornito dall'11% di zucchero nella polpa. Il raccolto totale è anche nella media - circa 2,5-3 kg per cespuglio.

I cespugli sono di medie dimensioni e slaboroskidistye. I rami sono di medio spessore.

Vantaggi: capacità di dare frutti anche senza irrigazione. I cespugli danno 3 kg di bacche, anche nel "peggiore" per le stagioni di crescita e secche. È anche importante: autofecondazione, resistenza invernale, confronto con parassiti e malattie.

Svantaggi: debole resistenza agli acari renali.

Prime varietà di ribes nero

Danno bacche mature già all'inizio di luglio e nelle regioni meridionali - nella metà e nella seconda metà di giugno. Per le varietà precoci la resistenza alle gelate primaverili è importante. Si svegliano presto (almeno ad aprile), sbocciano (di solito a maggio) e più di altre varietà medie e tardive soffrono di gelate ricorrenti o di schiocchi freddi primaverili.

Le varietà a maturazione precoce Dachnitsa e Selechinskaya sono state descritte sopra. Qui - diamo le caratteristiche di altre varietà.

Maria Kievskaya

Bacche fino a 4 g, in agrodolce. Utilizzato per la lavorazione e il congelamento. Cespugli di medie dimensioni.

Vantaggi: resistenza a una delle malattie comuni dei cespugli: ruggine, resistenza alla muffa.

Nestor Kozin

Bacca fino a 4 g, dolce. L'altezza della boccola è fino a 1,5 m.

Vantaggi: resistente al gelo, al calore, all'oidio.

esotiche

Bacche fino a 3 g con sapore agrodolce. Crescono su cespugli di medie dimensioni, la cui produzione è di 1,5-2 kg all'anno.

Vantaggi: i cespugli non sono soggetti a ispessimenti.

Vantaggi: resistenza all'aspetto di oidio, resistenza al freddo invernale. Fruttato di frutti di bosco dopo il montaggio.

Svantaggi: rese relativamente basse - fino a 1 kg per cespuglio.

Perun

Peso delle bacche a 2 g. Raccolto in un pennello per 10-14 bacche. Raccolto dalla boscaglia - fino a 2 kg. Il sapore è dolce con un po 'aspro, il 9,5% di zuccheri e un sapore molto forte.

Plus: resistenza all'inverno e gelate ricorrenti, al calore.

Svantaggio: fortemente sofferente di oidio, richiede una giarrettiera di rami sul traliccio.

Varietà medie di ribes nero

Le varietà medie maturano alla fine di giugno e all'inizio di luglio. Mid-late - la seconda decade di luglio. Sono popolari a causa del contenuto di un gran numero di sostanze utili. Tra i rappresentanti delle varietà a media maturazione - i bestseller Yadryonaya, Dobrynya, Izyumnaya.

Ecco alcune delle varietà a maturazione media.

Dubrovskaya

Una varietà che combina elevate rese dalla boscaglia (fino a 3 kg) e le sue piccole dimensioni compatte. Pertanto, è l'ideale per le piccole aree suburbane. Il peso delle bacche sul cespuglio raggiunge i 2,5 g, il sapore delle bacche è dolce e aspro (in esse il 7% di zuccheri).

Vantaggi: è resistente a raffreddori, acari e terry.

Svantaggi: i cespugli sono soggetti a ispessimenti, spesso stupiti da oidio.

gru

Le bacche sono di medie dimensioni (fino a 1,5 g ciascuna), abbastanza dolci da poter essere gustate (contengono fino al 10,5% di zuccheri). I cespugli sparsi, producono fino a 4 kg all'anno.

Plus: la bacca è densa, trasportabile, adatta alla raccolta meccanizzata.

Venere

Le bacche fino a 6 grammi, in un pennello fino a 10 bacche, contengono circa il 7% di zuccheri, in agrodolce a piacere. Da un cespuglio si raccolgono fino a 5 kg. Buona resistenza invernale e resistenza alla siccità. Cresce bene e fruttifica nella penombra.

Vantaggi della varietà: inizia a dare i suoi frutti precocemente e allunga i tempi di fruttificazione fino ad agosto.

Svantaggio: bassa resistenza agli acari, septoriosi e rickberry. Scarsa trasportabilità

Ultimi gradi di ribes nero

Maturazione all'inizio di agosto. Spesso stupito da funghi, parassiti a causa dell'invecchiamento prolungato. Pertanto, per le varietà tardive, la resistenza alle malattie, i parassiti, la resistenza al calore, la mancanza di acqua nel suolo è importante.

Per lungo tempo di maturazione, durante tutta la stagione i cespugli sono esposti a varie "truffe". Devono sopravvivere con successo alla mancanza di umidità, rilasciare nuovi pagoon e far crescere un raccolto costantemente alto di bacche.

Inoltre, è importante: per una lunga maturazione le bacche hanno bisogno di una pelle densa. Non dovrebbe incrinarsi. Tali bacche sono eccellenti per il trasporto, non vengono danneggiate durante il montaggio meccanizzato. Sono anche convenientemente congelati. Ecco le caratteristiche delle varietà popolari a maturazione tardiva.

Pigrizia - varietà a maturazione tardiva

Bacche fino a 3 g, dolci (più del 9% di zucchero), raccolte in pennelli di media grandezza, 8-10 bacche ciascuno. L'indicatore di rendimento medio è di 2,2 kg di bacche mature dalla macchia di ribes per stagione. Gli arbusti sono alti, fitti e di media muscolatura.

Caratteristiche della tecnologia agricola - adatto per il montaggio meccanizzato.

Vantaggi: resistenza al gelo e resistenza a parassiti, malattie fungine, tranne la rugiada.

Svantaggi: instabilità dell'oidio, maturazione graduale, resa instabile.

arcadia

Varietà con bacche agrodolci abbastanza grandi, il cui peso raggiunge i 5 g. La resa dalla macchia è media ed è di 2,5 kg. Il cespuglio è 1-1,2 m con rami curvi.

La varietà ha un inconveniente, tradizionale per i cespugli bassi: sotto il peso della raccolta, i rami cadono a terra.

Vologda

Il leader della produttività tra le varietà tardive. Dà 5 kg di frutti di bosco dal cespuglio, il cui peso è superiore a 2,2 g. Le bacche crescono nelle mani di 40 pezzi, il che facilita la raccolta. La boscaglia si sta diffondendo, può sopportare il freddo a -35 e scaldare fino a +45.

Svantaggio: incline alla ruggine, maturazione irregolare, richiede una giarrettiera.

Altai in ritardo

Contiene bacche di media grandezza - fino a 1,2 grammi di peso, raccolte per 10-14 pezzi in un pennello. La dolcezza del gusto è fornita dall'8% di zuccheri.

La varietà è resistente a vari funghi e parassiti, ad eccezione dell'oidio.

Il giorno di Tatyana

Abbastanza dolce (9,5% di zucchero) e bacche piccole (fino a 1,5 g). Sulla savana matura fino a 3 kg di raccolto. Adatto per il montaggio meccanizzato.

Svantaggio: non è resistente all'acaro e all'oidio.

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